Салат "Курочка Ряба"

Ингредиенты:
1 банка коричневой фасоли
1 копченый окорочок
2 сочных сладких перца
Зелень петрушки
Майонез

Приготовление:
С окорочка снять шкурку (она нам не нужна), удалить кость и хрящи. Нежное куриное мясо измельчить – лучше всего порезать кубиками. Также кубиками порезать болгарский перец, предварительно очистив от семян и плодоножки. Мелко порубить зелень петрушки.
Все соединить, добавив фасоль, заправить майонезом. При желании посолить.
Приятного аппетита!