Краснодар:

апреля

пятница,

Личный кабинет (0)

Рецепты от пользователей

simshinaa
Пирог "Монастырская изба" с мясом

katenok1
Блинчики

simshinaa
Сырная закуска на чипсах

katenok1
Канапе "Любовь"

katenok0908
Свиные кармашки с начинкой

Добавить рецепт | Все рецепты от пользователей

Лидер конкурса

Салат "Каллы"

Видеорецепты

Турбо из «Слова пацана» раскрыл правду о личной...

Создайте свой интернет-магазин на новой платформе...

Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов

Что это?

RuFox.ru - голосования онлайн

добавить голосование

Филе белой рыбы в сырном кляре с соусом из брокколи

Просмотреть видео | Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться

Рецепт приготовления

Филе белой рыбы порезать на полоски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и растительным маслом. Приготовить тесто кляр из одного яйца, муки, тертого сыра. Запанировать филе рыбы в муке. Обмакнуть в кляр. Жарить во фритюре 5-7 минут. Обжарить брокколи и морковь, протушить в сливках.

Ингредиенты

Филе белой рыбы - 180 гр.

Капуста брокколи - 50 гр.

Морковь - 30 гр.

Сливки 33% - 60 гр.

Сыр голландский - 30 гр.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 10 гр.

Лимон - 10 гр.

Масло растительное - 30 гр.

Филе рыбы порезать на полоски, посолить, поперчить.

Сбрызнуть филе рыбы соком лимона и растительным маслом.

Смешать яйцо и сыр.

Добавить муку и тщательно перемешать.

Запанировать рыбу в муке.

Обмакнуть в кляр.

Жарить рыбу во фритюре 5-7 минут.

Обсушить рыбу.

Нарезать морковь.

Брокколи разрезать на соцветия.

Обжарить на растительном масле.

Добавить сливки. Довести до вкуса.

Готовую рыбу уложить на тарелку.

Украсить лимоном и зеленью, подлить соус из брокколи и моркови.

Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться

natalia: Насчет костей верно подмечено! Филе трески также готовила, получилось очень вкусно, но один кусочек оказался костлявым (и попался гостю, как на зло). В общем, все хорошее впечатление о блюде в итоге было испорчено. Так что серьезно подходите к приготовлению этого блюда.

krasnodarka1: упала в обморок от восторга!

barabashka: Реально очень-очень вкусно!!! Еще один плюс - блюдо, быстрое в приготовлении.

natalia: Эта рыбка действительно потрясающе вкусная!!! Она так понравилась всем гостям, что у меня до сих пор рецепт просят;)) смешные, не догадались на сайт зайти, здесь все так подробно расписано!!!

kadet: Главное что бы рыба без костей была:)а так хоть карася жарить можно:)

Гость: Попробовал приготовить судака по этому рецепту получилось очень очень ничего!!!!!!!!!!!!!!!!

Гость: Ой1 Как вкусно ! Сегодня приготовлю.

natalia: Спасибо, что предупредили насчет фритюрницы )))

eddi83: прикольно

kadet: Все хорошо, Но тут нужна фритюрница, хотя, если на кухне вытяжка нормальная, то можно и грубокой сковородой обойтись. Налить в неё побольше масла и вперед. ток дыма от масла будет оч много:)

oleg: Сегодня вечером попробую приготовить

наверх

Город:
Телефон:
E-mail:
	Отправить