|
Краснодар:
|
погода |
декабря
21
суббота,
Рецепты от пользователей
«Это вообще жесть, это нереально и невозможно».... 
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе... 
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов Рыбный пирог
Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться
Рецепт приготовления
Предлагаю вашему вниманию пирог с начинкой из консервированной рыбы.
Для теста необходимо взять 200 гр. сливочного масла, 250 мл. жирной сметаны, 1 ст. муки, разрыхлитель для теста, 0,5 - 1 ч.л. соли.
Для заливки понадобятся 200 мл. сметаны, 3 яйца и 2-3 ст.л. муки.
На начинку пойдут рыбные консервы в масле, лук и зелень.
Готовим тесто так: сметану смешиваем с маслом и солью, затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
С рыбных консервов сливаем масло, убираем крупные кости и разминаем рыбу вилкой. Добавляем измельченный и поджаренный лук, а также зелень.
Половину теста раскатываем и выкладываем в форму так, чтобы края тоже были покрыты им. Раскладываем начинку.
Готовим заливку, чтобы пирог был мягким. Взбиваем яйца с солью, добавляем сметану и опять взбиваем. Вмешиваем муку. Заливаем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, прикрываем наш пирог, смазываем верх взбитым желтком и протыкаем вилкой в нескольких местах, чтобы выходил пар.
Выпекаем в духовке минут 40-50. Приятного аппетита!
Для теста необходимо взять 200 гр. сливочного масла, 250 мл. жирной сметаны, 1 ст. муки, разрыхлитель для теста, 0,5 - 1 ч.л. соли.
Для заливки понадобятся 200 мл. сметаны, 3 яйца и 2-3 ст.л. муки.
На начинку пойдут рыбные консервы в масле, лук и зелень.
Готовим тесто так: сметану смешиваем с маслом и солью, затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
С рыбных консервов сливаем масло, убираем крупные кости и разминаем рыбу вилкой. Добавляем измельченный и поджаренный лук, а также зелень.
Половину теста раскатываем и выкладываем в форму так, чтобы края тоже были покрыты им. Раскладываем начинку.
Готовим заливку, чтобы пирог был мягким. Взбиваем яйца с солью, добавляем сметану и опять взбиваем. Вмешиваем муку. Заливаем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, прикрываем наш пирог, смазываем верх взбитым желтком и протыкаем вилкой в нескольких местах, чтобы выходил пар.
Выпекаем в духовке минут 40-50. Приятного аппетита!
Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться
krasnodarka1:
Изверги! Я же на диете!
© 2007-2024 ООО «РуФокс»
о проекте
вакансии
хостинг
создание сайтов
реклама на сайте
наши партнеры
сообщить об ошибке