почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
июля
26
среда,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:


Лидер конкурса

Видеорецепты

RuFox.ru - голосования онлайн
добавить голосование

Баклажан с сыром в соусе


Баклажан с сыром в соусе


Просмотреть видео | Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться

Рецепт приготовления

Баклажан очистить, нарезать кольцами. Так же кольцами нарезать помидоры. Баклажан обмакнуть в муке, обжарить на растительном масле с обеих сторон. На баклажан выложить помидор, сверху выложить соус из сметаны, майонез, чеснока и соевого соуса. присыпать сыром и притомить под крышкой. При подаче украсить зеленью.


Ингредиенты


  • Баклажан 300 гр.
  • Помидор 200 гр.
  • Майонез 50 гр.
  • Сметана 50 гр.
  • Чеснок 5 гр.
  • Соевый соус 10 гр.
  • Сыр голландский 100 гр.
  • Растительное масло 100 гр.
  • Мука 10 гр.
  • Соль, перец
  • Зелень 5 гр.
  • Почистить баклажан.
    Почистить баклажан.
    Порезать его кольцами.
    Порезать его кольцами.
    Нарезать кольцами помидор, натереть сыр.
    Нарезать кольцами помидор, натереть сыр.
    Выдавить чеснок.
    Выдавить чеснок.
    Соединить майонез со сметаной. Добавить соевый соус.
    Соединить майонез со сметаной. Добавить соевый соус.
    Обмакнуть баклажан в муке.
    Обмакнуть баклажан в муке.
    Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
    Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
    На баклажан выложить кольца помидора.
    На баклажан выложить кольца помидора.
    Выложить соус.
    Выложить соус.
    Присыпать сыром. Притомить под крышкой.
    Присыпать сыром. Притомить под крышкой.
    При подаче украсить зеленью и помидором. Приятного аппетита!
    При подаче украсить зеленью и помидором. Приятного аппетита!
    Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться




    Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться


    krasnodarka1: классный рецепт! простой и красивый :) а еще - хочу такую же треугольную тарелку :)





    Уточните, пожалуйста, следующие поля для участия в конкурсе.
    Город:
    Телефон:
    E-mail:
    Отправить