Салат из семги с сыром "Дор Блю"
Рецепт приготовления
Лист салата нарвать и заправить соком лимона, горчицей, медом и оливковым маслом. Выложить на тарелку. Сверху уложить резаный и очищенный от косточек виноград, сыр с голубой плесенью, слабосоленую семгу и резаный дольками помидор.
Ингредиенты
Лист салата - 60 гр.
Виноград - 30 гр.
Сыр "Дор Блю" - 30 гр.
Семга слабосоленая - 30 гр.
Помидор свежий - 30 гр.
Горчица - 5 гр.
Мед - 10 гр.
Масло оливковое - 30 гр.
Лимон - 15 гр.
Салат порвать.
Виноград порезать и очистить от косточек.
Соединить виноград с листом салата.
В отдельной емкости смешать оливковое масло.
Добавить мед.
Добавить горчицу.
Добавить сок лимона.
Получившейся заправкой заправить лист салата с виноградом.
Нарезать кубиками сыр "Дор Блю".
Нарезать дольками помидор.
Заправленный лист салата с виноградом выложить на тарелку.
Добавить сыр, семгу и помидоры. Салат готов, приятного аппетита!