Салат с копченным угрем и диким рисом
Рецепт приготовления
Нарезать огурец, рыбу и помидор. Дикий рис отварить, остудить, выложить в форму. Смазать рис майонезом, выложить огурец и рыбу. Снять форму. Поставить на тарелку соусник с соевым соусом, выложить водоросль и помидор, присыпать кунжутом и вассаби.
Ингредиенты
Угорь копченный - 50 гр.
Дикий рис отварной - 50 гр.
Корейская водоросль Гукка - 20 гр.
Огурец свежий - 30 гр.
Помидоры черри - 20 гр.
Соус соевый - 20 гр.
Майонез - 40 гр.
Кунжут с вассаби - 5 гр.