Салат - Рукавичка

150 г майонеза
140 г икры лосося
70 г слабосоленой семги
1,5 стакана отварного риса
4 вареных яйца
1 пучок петрушки
? головки репчатого лука
листья зеленого салата
Способ приготовления:
Нарезать кубиками яйца, мелко порубить петрушку и лук, семгу нарезать полосочками, соединить все с рисом.
В майонез добавить немного сливок, красного молотого перца и сока лимона, перемешать.
Заправить соусом новогодний салат, перемешать.
Перед подачей на новогодний стол салат «Роскошное удовольствие» выкладывается на блюдо, выстеленное листьями салата горкой, верх украшается красной икрой.