Рулетики с грибами
Автор: newhope
Рецепт приготовления
Свинину тонко нарезать ломтиками, хорошо отбить(сделать тонкий блин) поперчить, посолить. Отдельно мелко нарезать грибы и лук - обжарить на сковородке. Обжаренные грибы с луком выложить на отбитое мясо. Завернуть рулетиком, рулетики обжарить на сковороде, затем либо накрыть крышкой и тушить 20 минут, или поставить в духовку на 20 минут. Подавать с гарниром, украсить зеленью.