почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
ноября
19
воскресенье,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:


Лидер конкурса

Видеорецепты

RuFox.ru - голосования онлайн
добавить голосование

Маринованная капуста


Маринованная капуста


Просмотреть видео | Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться

Рецепт приготовления

Приготовить маринад: в кастрюлю с двумя литрами горячей воды (70 градусов) добавить черный молотый перец, сахар, чеснок, соль, уксус и растительное масло. Натереть морковь на корейской терке, выложить в маринад. Капусту нарезать шашками и уложить в маринад. Перемешать.
Поставить под гнет и убрать на 2 дня в холодильник.
Подавать с зеленым луком.


Ингредиенты


  • Капуста белокочанная - 2 кг
  • Морковь - 150 гр.
  • Чеснок - 50 гр.
  • Соль - 200 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Черный молотый перец - 10 гр.
  • Уксус (6%) - 150 гр.
  • Масло растительное - 150 гр.
  • В кастрюлю с горячей водой добавить перец.
    В кастрюлю с горячей водой добавить перец.
    Добавить сахар.
    Добавить сахар.
    Добавить соль.
    Добавить соль.
    Добавить масло растительное.
    Добавить масло растительное.
    Добавить уксус.
    Добавить уксус.
    Выдавить чеснок.
    Выдавить чеснок.
    Морковь натереть на корейской терке.
    Морковь натереть на корейской терке.
    Выложить в маринад.
    Выложить в маринад.
    Нарезать капусту.
    Нарезать капусту.
    Уложить в маринад.
    Уложить в маринад.
    Поставить под гнет и убрать в холодильник на 2 дня.
    Поставить под гнет и убрать в холодильник на 2 дня.
    Подавать с зеленым луком.
    Подавать с зеленым луком.
    Чтобы сохранить рецепт в личном кабинете нужно авторизоваться




    Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться





    Уточните, пожалуйста, следующие поля для участия в конкурсе.
    Город:
    Телефон:
    E-mail:
    Отправить