Лодочки
Автор: rtour
Рецепт приготовления
Не поверите, но на это блюдо понадобилось всего 2 молочные сосиски, малюсенький кусочек сыра (грамм 20-30), 4 шт. молодых кабачка и 15 минут свободного времени!
Кабачки очистила, разрезала пополам, вытащила мякоть (НО не выбросила!). Уложила половинки кабачка в форму для запекания, а в них поместила начинку из оставленной мякоти и двух сосисок. Мякоть и сосиски порезала мелкими кубиками, добавила капельку приправок, сверху посыпала чуток сыром - и в духовку до готовности (в противень немного водички добавляла, вместо масла). При подаче свежего укропчика еще добавила. Получилось просто класс!