Лепешки на минеральной воде

Ингредиенты:
Вода газированная (минеральная) — 250 мл. Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л. Мука (с горкой) — 2 стак.

Приготовление:
Все просто. В минеральную воду я добавляю соль, сахар, масло. Перемешиваю, добавляю муку. Готовлю тесто (густое, не должно липнуть к рукам)
Разделяю на одинаковые шарики. Раскатываю каждый шарик, укладываю начинку (любая по вашему вкусу, не обязательно постная! У меня всегда грибы с луком).
Соединяю края, раскатываю. Жарю на среднем огне с двух сторон (на растительном масле).
Приятного аппетита!