Салат "Арбузная долька"

Нам понадобится :средний пучок зелени (кинзу, петрушку или укроп, кто что предпочитает), 3 белка, 3 свежих красных помидора, чернослив, соль. Приготовление: Зелень мелко режу, белки также шинкую, помидоры режу и укладываю все на тарелку придав форму арбузной дольки.Вместо белков можно использовать тертый сыр. А зелень можно заменить свежим огурцом. Сверху все солится, и укладывается чернослив. Быстро и полезно. Приятного аппетита