Краснодар:
|
погода |
февраля
16
воскресенье,
22.Эльвира Бабич
Грибы в сметане на углях
Голосов: 7
2%
Грибы в сметане на углях
![Грибы в сметане на углях](http://img.rufox.ru/files/size400x1500/637698.jpg)
Автор: babich
Рецепт приготовления
Крупные шампиньоны очищаем от ножек. Шляпки складываем слоями в посудину, прослаивая жирной сметаной, солью и специями. Накрываем плоской тарелкой, чуть придавливаем, чтобы грибы пустили сок, но не рассыпались и оставляем мариноваться на час.
Готовим на шампурах над углями.
Приятного аппетита!
margomitrofanova:
Наверное вкусно, только непонятно, а зачем ножки отрывать? На углях они весьма сочными получаются.
krasnodarka1:
Эля, я смотрю, у тебя все рецепты для мангала - на молочных продуктах :)