Клубнично-йогуртовый купол

Состав: 1 кг. клубники 400 гр. твороженных сырочков 400 гр. йогурта 20 гр. желатина 2 пачки клубничного желе 1 пачка ванильного сахара Приготовление: 1. Блюдо ополоснуть холодной водой, выложить ломтики клубники, заполнить холодным ягодным желе(2 пачки на пол литра) и на 1 час в холодильник. 2. Желатин размочить. твороженные сорочки вымесить с йогуртом и ванильным сахаром. Добавить желатин. Крем выложить на желе и поставить в холодильник на 3 часа. 3. Купол осторожно опрокинуть, украсить сливками, клубникой и орехами. Приятного аппетита!