Кабачки по-весеннему

Это блюдо очень простое и знакомое нам всем с детства. И самое главное - кабачки очень полезны. Вымыть кабачки и порезать кольцами, посолить. Жарить с двух сторон, предварительно обмакивая в муку, до готовности (если кто-то не любит румяные кабачки, стоит убавить огонь, тогда наше блюдо будет просто томиться и не приобретет румяную корочку). Выкладывая кабачки на тарелку, смазать каждый кусочек майонезом (желательно туда добавить давленный чеснок). Сверху посыпать рубленной зеленью.