Домашняя горчица на капустном рассоле

Этот рецепт домашней горчицы на капустном рассоле «вызревает» за сутки. Ингредиенты: 200 гр. порошка горчицы, 250 гр. капустного рассола, по 0,5 ст.л. соли и сахара, 0,5 ст.л. уксуса 9%, 1 ст. л. растительного масла, 2 шт. гвоздики. Порошок смешиваем с рассолом, постепенно вводим в получившуюся массу соль и сахар. Оставляем на 15 минут в холодном месте. Добавляем уксус. После тщательного перемешивания вливаем растительное масло и гвоздику. Снова мешаем. Перекладываем в емкость с хорошо притертой крышкой, чтобы горчица не высохла. Оставляем на сутки в холодильнике. Блюдо готово. Приятного аппетита!