Трубочки на сметане

Если у вас есть дома вафельница, то обязательно попробуйте приготовить трубочки на сметане! Для вкусных, хрустящих трубочек надо 3 стакана муки, полстакана сметаны не ниже 20% жирности, 4 яйца, 150 грамм теплого сливочного масла, 1 стакан теплой воды, две трети стакана сахара или сахарной пудры. Ингредиенты смешиваем до однородной массы. Разогреваем вафельницу, смазываем ее стороны растительным маслом и выпекаем трубочки из расчета столовая ложка теста на одну трубочку. Готовое изделие можно заправить вареной сгущенкой или любым плотным кремом. Приятного аппетита!