Курочка со шляпкой

Вкусное блюдо с сочным куриным мясом и шампиньонами Ингредиенты: - 1 курица - 300 гр. шампиньонов - 3 помидора или томат с мякотью - 1-2 луковицы Приготовление: Куриную тушку разделать на порционные куски, поперчить-посолить, обжарить на сковородке в растительном масле до золотистой корочки, переложить в гусятницу, накрыть крышкой. Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить в масле, оставшемся на сковородке от курицы, добавить помидоры или томат, протушить все вместе 5 минут. Получившуюся массу влить в гусятницу, перемешать с куриным мясом, поставить на огонь и тушить до полного приготовления курицы. При необходимости можно добавить воду или бульон.