Слойки с сахарной пудрой

Очень простой и быстрый рецепт приготовления сладких слоек! Для теста нам понадобятся лишь сливочное масло (1 пачка) и мука (2 стакана), щепотка соли и 0,5 стакана сахара, а также 1 стакан холодной воды. Приготовление: холодное масло делим кубиками, выкладываем их на поверхность для приготовления теста. Сверху сыплем муку, все вместе рубим-рубим ножом. В воде размешиваем соль и сахар, вмешиваем в муку и быстренько замешиваем жирное тесто. Отправляем получившуюся красоту в холодильник на несколько часов (но не менее 1 часа). Охлажденное тесто раскатываем, складываем и снова раскатываем до тех пор, пока не надоест (но не менее трех раз). Получившийся в итоге пласт режем прямоугольниками или ромбами, на одну из половинок фигуры выкладываем начинку, складываем и залепляем края. Выпекаем минут 15-ть. Так как наши слойки – сладкие, то готовое изделие можно и нужно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!