Торт медовый

Домашний медовый торт отлично украсит ваш праздничный стол и семейные посиделки за чаем. Для его приготовления не нужно быть опытным кулинаром. Ингредиенты: Для теста: пол пачки маргарина, 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст.ложки меда, 1 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 3-3,5 стакана муки. Для крема: 0,5 л молока, 2 пакетика ванилина, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 3/4 ст. муки, 50 г сливочного масла. Для глазури: 3 ст.ложки сметаны, 5 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки какао, 3 ст. ложки сливочного масла. 1. Маргарин натереть на терке, добавить яйца, сахар, мед и соду; 2. Перемешать и поставить на водяную баню, постоянно помешивая. При появлении хлопьев снять с огня, немного остудить и всыпать муку; 3. Тесто замесить и испечь коржи; 4. Приготовить крем: в горячем молоке растворить ванилин. Яйца растереть с сахаром и мукой, осторожно влить молоко и помешивая, довести до кипения. Остудить, добавить масло и взбить; 5. Для глазури сметану с сахаром и какао довести до кипения, остудить, добавить масло, взбить; 6. Собрать коржи, промазывая кремом, залить торт медовый домашний глазурью и украсить по желанию.