почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
апреля
19
понедельник,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:

87.Елена Старикова

Суп с галушками

Голосов: 1

0%

Суп с галушками


Суп с галушками


Автор: starlena

Рецепт приготовления

Суп с галушками – вкусное и сытное блюдо. Готовим мясной бульон, добавляем в него нарезанный картофель, а также заправку для супа – измельченные лук, морковь, болгарский перец. Если есть свежие помидоры, то можно добавить и их в заправку. Если помидоров нет, подойдет и томатная паста. Пока наш суп закипает, готовим галушки. Берем 1,5 ст. муки, делаем в муке воронку и вливаем половину стакана подсоленной воды. Замешиваем крутое тесто, делаем из него «колбаску», режем тесто на небольшие порции, обваливаем с двух сторон в муке и раскатываем в плоские галушки. Опускаем галушки в кипящий суп, аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не прилипло ко дну кастрюли. Ждем, когда все галушки всплывут, добавляем лавровый лист и измельченную зелень, кипятим еще пять минут и суп готов! Приятного аппетита!




   Ваш комментарий, Гость:
Введите код: