почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
апреля
19
понедельник,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:

67.Елена Старикова

Яблоки в кляре

Голосов: 5

0%

Яблоки в кляре


Яблоки в кляре


Автор: starlena

Рецепт приготовления

Ингредиенты для кляра: 200 гр. сахарной пудры, пакетик ванильного сахара, 1 ст. муки, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, полстакана белого вина. Яйца делим на желтки и белки. Желтки соединяем с сахарной пудрой и маслом, взбиваем миксером, вводим в смесь муку и вино. Отдельно взбиваем белки и вводим в тесто для кляра. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Режем порционными кусочками. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Кусочки яблока окунаем в кляр и выкладываем в раскаленное масло. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Такие яблоки можно кушать, как отдельное блюдо, либо использовать для украшения выпечки. Приятного аппетита!




   Ваш комментарий, Гость:
Введите код: