Сырная закуска "Курятник"

Нам понадобится: 5 варенных яиц, Сыр 150 грамм, твердого сорта или плавленный, 150 грамм майонеза, зубчик чеснока, 1 варенная морковь, соль. Приготовление: Яйцо разрезать в форме кувшинки, желток удалить и натереть на мелкой тёрке. Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, чеснок, вареные яйца или натёртую морковь и сформовать маленькие шарики-цыплята, обвалять в крошке из яичного желтка. Сажаем цыплёнка в скорлупку из яичного белка. Украшение: глазки из черного перца горошка, хохолок и носик из моркови. На блюде устроить полянку из зелени и вырезанных из овощей мелких цветочков, посадить цыплят. Очень забавно и вкусно. Приятного аппетита.