почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
апреля
19
понедельник,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:

64.Вера Кулик

Диетический гороховый суп

Голосов: 3

0%

Диетический гороховый суп


Диетический гороховый суп


Автор: kulik

Рецепт приготовления

Диетический гороховый суп, или, как его еще можно назвать, постный, готовится по стандартному рецепту, но без копченостей. Суп очень сытный и ничуть не теряет своего очарования из-за того, что в нем не используется мясо. Итак, на 5-литровую кастрюлю берем 400 гр. сухого гороха, промываем и замачиваем его. Варить начинаем через 2-3 часа, когда горох разбухнет. В первые 30-40 минут горох дает много пены, которую обязательно надо снимать. Через полчаса после закипания будущего супа, добавляем кубики картофеля. После того, как пена перестает появляться, всыпаем нашинкованный свежий репчатый лук, болгарский перец, морковь (натираем на терке), зелень. За пять минут до готовности засыпаем 2-3 лавровых листа и оставляем томиться под приоткрытой крышкой на медленном огне. Суп действительно диетический, так как кроме мяса в нем не используется для зажарки растительное масло. Приятного аппетита!




   Ваш комментарий, Гость:
Введите код: